طرز تهیه کاپ کیک اورئو
به گزارش ساعت اینترنت، بیسکوییت های اورئو از خوش طعم ترین و پرطرفدارترین خوراکی هایی هستند که به عنوان میان وعده مصرف می شوند. اما همواره لازم نیست آن را به همان شکلی که هست میل کنید، بلکه با کمی خلاقیت و سلیقه می توانید با این محصول خوشمزه میان وعده و دسرهای متفاوتی درست کنید.
امروز قصد داریم کاپ کیک اورئو را به شما آموزش دهیم، طرز تهیه مرحله به مرحله این دسر را در ادامه بخوانید و آن را در مهمانی هایتان سرو کنید و از تجربه تان برای ما بنویسید.
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک اورئو
- کره پاستوریزه کاله (نرم شده) خرید آنلاین دو سوم پیمانه
- شکر یک و سه چهارم پیمانه
- تخم مرغ بزرگ و تازه (تخم مرغ ها باید با محیط هم دما باشند) دو عدد
- عصاره وانیل یک و نیم قاشق چایخوری
- آرد کامل دو و نیم پیمانه
- بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
- نمک نصف قاشق چایخوری
- بیسکوئیت اورئو دو پیمانه
مواد لازم برای روکش کاپ کیک اورئو
- کره پاستوریزه کاله (نرم شده) خرید آنلاین یک پیمانه
- پودر قند سه پیمانه
- شیر کاله خرید آنلاین دو قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل دو قاشق چایخوری
- بیسکوییت اروئو یک و نیم پیمانه
- مینی کوکی اورئو 24 عدد
طرز تهیه کاپ کیک اورئو
مرحله اول
پیش از هرکاری فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. بعلاوه 24 عدد کپسول کاغذی کاپ کیک را هم از پیش آماده کنید.
مرحله دوم
کره و شکر را در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید که مواد کاملا سبک گردد و پف کند.
مرحله سوم
در این مرحله تخم مرغ ها را اضافه کنید و با همزن به خوبی مخلوط کنید. سپس عصاره وانیل را به موادتان اضافه کنید.
مرحله چهارم
در ظرف دیگری، آرد، بیکینگ پودر و نمک را ترکیب کنید. سپس آرام آرام شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا یکدست و صاف گردد. مواد تر را اظرف دیگر به همین مخلوط اضافه کنید.
مرحله پنجم
مواد را در کپسول های کاغذی بریزید و به داخل فر منتقل کنید. پخت کاپ کیک ها حدودا 20 تا 22 دقیقه طول می کشد برای اطمینان از طبخ کامل آن ها، یک خلال دندان را در یکی از کاپ کیک ها فرو کنید، اگر مواد به خلال نچسبید یعنی کیک شما آماده است.
مرحله ششم
وقتی از پخت آن ها مطمئن شدید، کاپ کیک را از فر خارج نموده و ده دقیقه به کیک ها زمان دهید تا کاملا خنک شوند.
مرحله هفتم
در این مرحله به سراغ روکش کاپ کیک می رویم.
کره، وانیل، پودر قند و شیر را در یک ظرف بزرگ با یکدیگر مخلوط کنید. آنقدر مواد را هم بزنید تا ترکیبی نرم و صاف به دست بیاید.
مرحله هشتم
بیسکوییت های خرد شده را به این ترکیب اضافه کنید تا کاملا طعم بگیرند.
شما می توانید روکش را از از طریق قیف خامه یا به هر شکلی که دوست دارید، روی کاپ کیک ها بکشید. خرده بیسکوییت های به جامانده را روی کیک بپاشید. در سرانجام روی هر کاپ کیک اورئو، یک مینی کوکی بگذارید. حالا می توانید این دسر خوشمزه را نوش جان کنید.
منبع: کتاب کاله